닥터지의원 수완점 # 나만의 피부를 위해

노화 방지와 건강 증진에 탁월한 식재료 대추대추는 '천연 신경안정제'라 불릴 만큼 심신을 편안하게 해주는 효능이 뛰어난 열매로, "대추를 보고도 먹지 않으면 늙는다"는 말이 있을 정도로 노화 방지와 건강 증진에 탁월한 식재료입니다. 대추의 가장 큰 특징은 은은한 단맛 속에 농축된 갈락토오스와 수크로오스 성분이 긴장을 완화하고 근육의 피로를 풀어주며, 불면증과 불안감을 해소하는 데 도움을 준다는 점입니다. 영양학적으로 대추에는 비타민 C가 사과의 수십 배 이상 들어있어 면역력을 높이고 환절기 호흡기 질환을 예방하는 데 효과적이며, 강력한 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부해 체내 활성산소를 제거하고 피부 탄력을 유지하는 노화 방지 효능이 탁월합니다. 또한 칼륨과 마그네슘이 다량 함유되어 있어 체내 나트륨 배출을..

외부 바이러스로부터 몸을 보호해주는 고사리식탁 위의 고기라고 불릴 정도로 단백질과 영양소가 풍부한 고사리는 산에서 나는 대표적인 산나물로, 특유의 쫄깃한 식감과 깊은 감칠맛 덕분에 예로부터 명절이나 제사상은 물론 일상적인 식단에서도 빠지지 않는 귀한 식재료입니다. 고사리의 가장 큰 특징은 식이섬유가 매우 풍부하여 장 운동을 원활하게 돕고 체내 노폐물을 배출하는 해독 작용이 뛰어나다는 점입니다. 영양학적으로 고사리는 단백질, 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등 각종 미네랄이 응축되어 있어 뼈 건강을 튼튼하게 하고 빈혈 예방 및 면역력 강화에 탁월한 효능을 발휘합니다. 특히 고사리에 함유된 산성 다당류 성분은 체내 세포의 면역 기능을 활성화하여 외부 바이러스로부터 몸을 보호하는 데 도움을 주며, 칼륨은 나트륨 배출을..

전 세계적으로 장수 마을의 비결로 꼽히는 요거트요거트는 우유에 유산균을 접종하여 발효시킨 대표적인 건강식품으로, 전 세계적으로 장수 마을의 비결로 꼽힐 만큼 풍부한 영양과 생리 활성 기능을 지닌 식재료입니다. 요거트의 가장 큰 특징은 발효 과정에서 생성된 풍부한 유산균(프로바이오틱스)이 장내 유익균의 증식을 돕고 유해균을 억제하여 장 건강을 개선하고 면역력을 획기적으로 높여준다는 점입니다. 영양학적으로는 우유의 주성분인 단백질과 칼슘이 그대로 살아있으면서도 발효 과정에서 유당이 분해되기 때문에 유당불내증이 있어 생우유를 마시면 배가 아픈 사람들도 비교적 편안하게 단백질과 칼슘을 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다. 또한 비타민 B군과 마그네슘, 칼륨 등이 풍부하여 뼈 건강을 튼튼하게 하고 혈압을 조절하며 ..